Quem me conhece sabe que adoro cozinha.
Gosto de cozinha como espaço físico, que normalmente é claro e limpo. E gosto de cozinha mesmo, tipo mão na massa, cortar, temperar, inventar, cozinhar, acompanhar, servir e finalmente (mas nem tão importante) comer.
Não é à toa que lá em casa quem vai para cozinha todos os dias à noite e principalmente aos finais de semana é este mesmo que vos fala. Sou capaz de passar um dia inteiro na cozinha: é só colocar umas cervejas na geladeira ("ingrediente" quase que principal em todos os preparos) e ligar uma música e pronto - fico lá por quanto tempo deixar, e modéstia à parte sou muito bom nas coisas que faço.
Como todo bom cozinheiro sou muito curioso sobre o assunto e sempre me interessei em ler aquelas receitas dos rótulos - o problema é que a memória é falha (sabe-se lá porque) e acabo me esquecendo já no dia seguinte. Então resolvi este problema - o do esquecimento.
Nasce então, hoje (alguns meses antes do meu filho Bernardo, que vai nascer em fevereiro) um novo Blog. Não estou migrando, mudando e nem abandonando esse. É mais um, e bem específico.
Receitas de Rótulos. Todos serão bem vindos.
quinta-feira, novembro 30, 2006
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